Ugostitelji se pozivaju na sudjelovanje u kampanji Srpanj bez plastike i pridruživanje inicijativi Ponesi svoje!
Projektom „Ponesi svoje!“ uvodi se praksa korištenja vlastitih višekratnih spremnika i čaša za hranu i piće „za van“
Cilj projekta „Ponesi svoje!“ je poticanje upotrebe višekratnih umjesto jednokratnih plastičnih spremnika i čaša za hranu i piće „za van“. Time se smanjuje ukupna količina plastičnog otpada, posebice jednokratne plastike koja se inače učestalo koristi pri takvoj vrsti ugostiteljske usluge.
U sklopu kampanje Srpanj bez plastike, u organizaciji Platforme za borbu protiv zagađenja jednokratnom plastikom u Hrvatskoj, Udruga za nezavisnu medijsku kulturu (UNMK) poziva sve ugostitelje da se pridruže inicijativi Ponesi svoje! te potaknu svoje goste na donošenje vlastitih spremnika za hranu i čaša za piće prilikom korištenja usluge „za van“.
Udruga za nezavisnu medijsku kulturu je 2022. godine provela pilot projekt Ponesi svoje! te okupila zajednicu ugostitelja koji potiču svoje goste na ponovnu upotrebu uvodeći popuste na donošenje vlastite ambalaže kako bi se smanjila količina otpada od jednokratne plastike.
Ove godine nastavljaju s provedbom aktivnosti poticanja i motiviranja ugostitelja da prijeđu na održivu alternativu prilikom korištenja usluge za van. Plan je proširiti zajednicu Ponesi svoje! ugostitelja kako bi građanima usluga donošenja vlastite višekratne ambalaže bila dostupnija na što više mjesta u gradu te kako bi izbjegli korištenje jednokratne plastične ambalaže u što većoj mjeri.
Onečišćenje štetnom i nepotrebnom jednokratnom plastikom sveopći je i gorući problem na svjetskoj razini. Proizvodi se sumanutom brzinom, teško se prikuplja i reciklira, a njene količine premašuju mogućnosti održivog gospodarenja otpadom.
Ugostiteljski objekti dio su problema budući da predstavljaju neiscrpan izvor otpada od jednokratne plastične ambalaže. Stoga UNMK poziva sve savjesne ugostitelje da se uključe u kampanju Srpanj bez plastike te pridruže inicijativi Ponesi svoje!
U nastavku slijedi pregled zagrebačkih restorana i kafića koji su dio inicijative, a za one koji se žele priključiti inicijativi pripremljeni su materijali koji se mogu preuzeti ovdje.
- 10% popusta na naručeni proizvod prilikom donošenja vlastitih spremnika za hranu čeka vas u restoranu Shambala (Iločka 34, Trešnjevka) i Punkt street food&drinks, (Koranska ulica 1, blizina FER-a)
- s gratis desertom iznenadit će vas osoblje restorana Soul food (Amruševa 8/3), Zrno bio bistro (Medulićeva 20), dok je restoran Fakat fino (Ponte Porton 67, Grožnjan) preselio svoje poslovanje u Istru te će od jeseni krenuti s dodatnim iznenađenjima za svoje goste
Opciju korištenja višekratnih spremnika i čaša svojim gostima nude i sljedeći kafići: Caffe bar Pepino (Siječanjska 1, Vrbani), Caffe bar Mali grad (Preradovićeva 36), Caffe bar Lenba (Vlaška 95) i Caffe bar Pocket (Listopadska 13, Vrbani).
Ekovjesnik